Хлебопечь для пекарни хлібопіч WP с Германии из розтiйкою NEU
- В наявності
228 300 ₴
Универсальная печь WP с загрузкой на 8 листов 600х400мм., с системой конвекции горячего воздуха в камере .
Предназначена для пекарен-булочных, кондитерских, супермаркетов, кафе, столовых, ресторанов, гостиниц, булочных при магазинах.
В печи применены самые современные технические решения, материалы и комплектующие изделия.
На печи WP можно выпекать великолепные булочки, хлеб, батоны, слоеные, сдобные и любые другие кондитерские изделия.
Особенно эффектно будет выглядеть выпечка продукции на глазах у покупателей, которые смогут получить горячие булочки прямо из печи в любое время дня. Также в печи можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов.
Равномерное пропекание и жарку обеспечивает примененная в печи уникальная система конвекции с реверсивным вентилятором и специальными регулируемыми горизонтальными и вертикальными дефлекторами.
Мощный чугунный парогенератор обеспечивает достаточным количеством пара даже заветренные заготовки (испаряет до 4л. воды за одно пароувлажнение). В печи также применен импульсный режим подачи воды в парогенератор, а также установлен электронный счетчик испаряемой воды для более точной дозировки пара.
Пекарная камера, дверка, облицовка печи, трубчатые электронагреватели изготовлены из высоко-качественной нержавеющей стали,
печь оборудована вытяжным зонтом.
Печь полностью изолирована жесткими плитами со сверхнизкой теплопроводностью. Камера изнутри освещается встроенным светильником. Конвекционная печьWP имеет современный дизайн, поставляется - технически и оптически НОВЫЙ!
| Основні | |
|---|---|
| Тип управління | Сенсорне |
| Країна виробник | Німеччина |
- Ціна: 228 300 ₴
