Хлібопіч для пекарні хлібопіч Wiesheu з Німеччини NEU
- В наявності
62 300 ₴
Универсальная печь WIESHEU с загрузкой на 4 листов 600х400мм.,
с системой конвекции горячего воздуха в камере . Предназначена для пекарен-булочных, кондитерских, супермаркетов, кафе, столовых, ресторанов, гостиниц, булочных при магазинах. в Украине не работала отправим в любой город
В печи применены самые современные технические решения, материалы и комплектующие изделия.
На печи "WIESHEU можно выпекать великолепные булочки, хлеб, батоны, слоеные, сдобные и любые другие кондитерские изделия.
Особенно эффектно будет выглядеть выпечка продукции на глазах у покупателей, которые смогут получить горячие булочки прямо из печи в любое время дня.
Также в печи можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов.
Равномерное пропекание и жарку обеспечивает примененная в печи уникальная система конвекции с реверсивным вентилятором и специальными регулируемыми горизонтальными и вертикальными дефлекторами. Мощный чугунный парогенератор обеспечивает достаточным количеством пара даже заветренные заготовки (испаряет до 4л. воды за одно пароувлажнение).
В печи также применен импульсный режим подачи воды в парогенератор, а также установлен электронный счетчик испаряемой воды для более точной дозировки пара.
Пекарная камера, дверка, облицовка печи, трубчатые электронагреватели изготовлены из высоко-качественной нержавеющей стали, печь оборудована вытяжным зонтом.
Печь полностью изолирована жесткими плитами со сверхнизкой теплопроводностью.
Камера изнутри освещается встроенным светильником.
Конвекционная печь WIESHEU имеет современный дизайн, поставляется - технически и оптически НОВЫЙ!
- Ціна: 62 300 ₴
