Хлібопіч для пекарні Wiesheu з Німеччини
- В наявності
120 400 ₴
Хлібопіч комбінована подова на один ярус і конвенційна на 4 рівні з ручним керуванням в комплекті до печі йде підставка і витяжний рукоператор в дуже гарному стані і обслужена по всіх технічних параметрах ширина печі 90 см висота 1,80.
Завдяки своїй унікальності електричні, поверхові хлібопекарські печі призначені для оснастки пекарень, кондитерських де свіжі хлібобулочні вироби потрібні цілодобово. Конструктивне виконання та якісні плити випічки гарантують найвищу якість продукції повної палітри хлібобулочного асортименту.
Пекти випущена в поверховому виконанні, окремі поверхи незалежні один від одного, завдяки чому можлива паралельна випічка декількох сортів продукції.
Верхнє та нижнє нагрівання кожного поверху регулюються ми незалежно в трьох ступенях потужності з точною підтримкою відрегульованої температури за допомогою регуляторів. Пара від поверхів відводиться або автоматично шляхом відкриття засувок, або пуском вентилятора, що відсмоктує гаряче повітря або пару від зони над піччю.
Використання садових апаратів для всіх типів печей, що постачаються, є наступним джерелом енергії і часу. Перевагами даних печей є: нескладний монтаж печі в тісні зони малих пекарень; просте обслуговування та покращення ергономічних властивостей печі; додатковий агрегат для пропарювання, що є джерелом пари і температури для растойной камери; низька енергоємність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wiesheu |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 120 400 ₴
