Закаточна машина Universum 60см для пекарні і кондитерки з Німеччини
- В наявності
103 800 ₴
Застосування тестозакатних машин у процесі тестоформування дає багато переваг - зниження кількості персоналу, підвищення якості та рівномірності продукції, зниження відсотка шлюбу готової продукції.
Машини від Universum призначені для виробництва рогаликів, хлібних паличок, круглих тестових заготовок та плюшок із дріжджового тіста.
При збільшеному інтервалі руху валу формують хлібобулочні вироби із жирного дріжджового тіста, булки для сендвічів, хот-догів та інших виробів із жорсткого тіста.
Доступні у таких типах виконання:
- Universum 30 (ваговий діапазон виробів 20-150 г) з робочою шириною 60 см
- Universum 50 (ваговий діапазон виробів 20-450 грам) з робочою шириною 60 см з інтервалом руху валу 2 мм та зі збільшеним інтервалом руху валу: забезпечені аварійним вимикачем зупинки та валом завантаження з можливість обладнання зворотним столом для обслуговування одним працівником
- Ціна: 103 800 ₴
