Льодогенератор Brema Гранульований лід
- В наявності
62 300 ₴
Льодогенератор Brema GВ 1555A-Q Продуктивність, кг/добу: 150. Місткість бункера, кг: 55. Тип льоду: гранульований. Матеріал корпусу: нержавіюча сталь18/8. Подача води: підключення до водопроводу. Охолодження: повітряне. Розміри, (ДхШхВ), мм: 738х690х1020. Напруга живлення, В: 220. Потужність, кВт: 0,65. Вага кг: 100.
Виробник: BREMA (Італія). Льодогенератор гранульованого льоду Brema GB1555A незамінний при організації торгівлі "риби на льоду" і охолодженого м'яса. Гранульований лід щільно обволікає м'ясо, рибу і морські делікатеси, не змерзає, має найкращу температуру -0,5 ° С для збереження свіжої продукції.
Градинки діаметром до сантиметра не мають гострих країв, тому не псують ніжні тканини продуктів. Для ресторанів гранульований лід використовують для подачі шампанського та делікатесів, прикраси страв та приготування деяких коктейлів. У готелях та ресторанах при організації салат-барів, під час банкетів або фуршетів: тарілки із закусками, ікрою, м'ясними та рибними стравами виставляють на крижану подушку.
| Основні | |
|---|---|
| Вид льоду | Гранульований |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Номінальна споживана потужність | 220 Вт |
| Тип управління | Електронне |
| Виробник | Brema |
- Ціна: 62 300 ₴
