Хлібопіч для пекарні та кондитерки Miwe Aero
- В наявності
394 300 ₴
Хлібопіч Miwe Aero
Універсальна піч MIWE aero, із завантаженням на 8 аркушів і вистоюванням на 16 рівнів 600 х 400 мм, з системою конвекції гарячого повітря в камері. Призначена для пекарень-булочних, кондитерських, супермаркетів, кафе, їдалень, ресторанів, готелів, булочних при магазинах.
У печі застосовано найсучасніші технічні рішення, матеріали та комплектуючі вироби.
На печі MIWE aero можна випікати чудові булочки, хліб, батони, листкові, здобні та будь-які інші кондитерські вироби.
Особливо ефектно виглядатиме випічка продукції на очах у покупців, які зможуть отримати гарячі булочки прямо з печі в будь-який час дня. Також у печі можна смажити, запікати, розігрівати страви з м'яса, птиці, риби, овочів та інших продуктів. Рівномірне пропікання і смаження забезпечує застосована в печі унікальна система конвекції з реверсивним вентилятором і спеціальними регульованими горизонтальними і вертикальними дефлекторами.
Потужний чавунний парогенератор забезпечує достатньою кількістю пари навіть завітрені заготовки (випаровує до 4 л води за одне парозволоження). У печі також застосовано імпульсний режим подачі води в парогенератор, а також встановлений електронний лічильник випаровуваної води для більш точного дозування пари.
Пекарна камера, дверцята, облицювання печі, трубчасті електронагрівачі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, піч обладнана витяжною парасолькою. Піч повністю ізольована жорсткими плитами з наднизькою теплопровідністю.
Камера зсередини освітлюється вбудованим світильником.
Конвекційна піч MIWE aero має сучасний дизайн, поставляється в повністю зібраному вигляді для легкого та швидкого встановлення.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Miwe |
| Країна виробник | Німеччина |
| Гарантійний термін | 6 міс |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 394 300 ₴
