Хлібопіч Miwe AERO двокамерна
- В наявності
224 100 ₴
Піч MIWE AERO
Універсальна піч MIWE aero із завантаженням на 8 і 8 аркушів 600 х 400 мм, з системою конвекції гарячого повітря в камері. Призначена для пекарень-булочних, кондитерських, супермаркетів, кафе, їдалень, ресторанів, готелів, булочних при магазинах. У печі застосовані найсучасніші технічні рішення, матеріали та комплектуючі вироби.
На печі MIWE аerо можна випікати чудові булочки, хліб, батони, листкові, здобні та будь-які інші кондитерські вироби, а особливо ефектний вигляд матиме випічка продукції на очах у покупців, які зможуть отримати гарячі булочки прямо з печі у будь-який час дня.
Також у печі можна смажити, запікати, розігрівати страви з м'яса, птиці, риби, овочів та інших продуктів. Рівномірне пропікання і смаження забезпечує застосована в печі унікальна система конвекції з реверсивним вентилятором і спеціальними регульованими горизонтальними і вертикальними дефлекторами.
Потужний чавунний парогенератор забезпечує достатньою кількістю пари навіть завітрені заготовки (випаровує до 4 л води за одне парозволоження). У печі також застосовано імпульсний режим подачі води в парогенератор, а також установлено електронний лічильник випаровуваної води для точнішого дозування пари.
Пекарну камеру, дверцята, облицювання печі, трубчасті електронагрівачі виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі, піч обладнано витяжною парасолькою. Піч повністю ізольована жорсткими плитами з наднизькою теплопровідністю. Камера зсередини освітлюється вбудованим світильником.
Конвекційна піч MIWE аerо має сучасний дизайн, поставляється в повністю зібраному вигляді для легкого та швидкого встановлення.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Miwe |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 224 100 ₴
