Профессиональная ротационная печь MIWE roll-in e+ для хлеба и выпечки
- В наличии
2 325 100 ₴
MIWE roll-in e+ — профессиональная ротационная печь с циркуляцией горячего воздуха, предназначенная для стабильной выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
Загрузка продукции осуществляется с помощью пекарской тележки, которая вращается внутри рабочей камеры во время выпекания. Такая конструкция способствует равномерному распределению тепла, однородному пропеканию и одинаковому цвету изделий на всех уровнях
Печь подходит для выпечки
Хлеба и ржаного хлеба
Булочек и сдобы
Багетов
Круассанов
Слоёных изделий
Датской выпечки
Кексов и бисквитных изделий
Замороженных тестовых заготовок
Другой хлебобулочной и кондитерской продукции
Основные преимущества
Ротационная система с вращением пекарской тележки
Равномерная циркуляция горячего воздуха в рабочей камере
Стабильное выпекание на всех уровнях
Мощная система подачи пара для формирования корочки, блеска и правильного объёма изделий
Система MIWE aircontrol для точной регулировки воздушного потока
Технология атмосферного выпекания MIWE для стабильного результата независимо от внешних условий
Теплоаккумулирующая стенка для поддержания температуры между партиями
Теплоизолированное стекло дверей
Большое смотровое окно для контроля процесса выпекания
Удобная загрузка и выгрузка продукции
Гладкие внутренние поверхности для более простой очистки
Конструкция рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию
Энергоэффективная работа
Немецкий производитель профессионального пекарского оборудования MIWE
Сфера использования
Пекарни
Кондитерские
Хлебопекарные цеха
Кафе и рестораны
Супермаркеты с собственным производством
Крупные производственные предприятия
MIWE roll-in e+ помогает получать стабильный результат в каждой партии и работать с широким ассортиментом продукции
Состояние: новая
Год выпуска: 2026
- Цена: 2 325 100 ₴