Хлебопечь с расстойкой Miwe 600-800
- В наличии
509 500 ₴
Хлебопечь с расстойкой Miwe 600-800
Печь в очень хорошем состоянии и обслуживается по всем техническим параметрам. В комплекте к печи идет расстойка и вытяжной зонтик.Ширина печи 90 см высота 2,20 с вытяжным зонтиком, без зонта 1,90.
Благодаря своей уникальности электрические, поверхностные хлебопекарные печи предназначены для оснастки пекарен, кондитерских где свежие хлебобулочные изделия нужны круглосуточно. Конструктивное исполнение и качественные плиты выпечки гарантируют высокое качество продукции полной гаммы хлебобулочного ассортимента.
Печь выпущена в этажном исполнении, отдельные этажи независимы друг от друга, благодаря чему возможна параллельная выпечка нескольких видов продукции. Верхний и нижний нагрев каждого этажа регулируются независимо в трех ступенях мощности с точной поддержкой отрегулированной температуры с помощью регуляторов. Пара от этажей отводится либо автоматически путем открытия задвижек, либо пуском вентилятора, отсасывающего горячий воздух или пару от зоны над печью.
Преимуществами данных печей являются:
- несложный монтаж печи в тесные зоны малых пекарен;
- простое обслуживание и улучшение эргономических свойств печи;
- дополнительный агрегат для пропаривания, являющийся источником пара и температуры для разстойной камеры.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Miwe |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
- Цена: 509 500 ₴