Тестоделитель Пресс для теста 50-300грам NEU
- В наличии
181 200 ₴
Kemper предназначен для деления массы теста на порции заготовок одинакового веса в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах. Заточенные ножи из нержавеющей стали с автоматическим подъемом для удобного обслуживания. В результате очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения. Кювета из нержавеющей стали Для оптимальной гигиены и удобного обслуживания. В моделях DIV-R Регулируемое давление предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте. Увеличение производительности Упрощенная чистка Бесшумная работа (-65 дБ) Регулировка давления (только на DiV-R) Отделка из нержавеющей стали Скоба для защиты/транспортировки, которая позволяет легко перемещать машину. Опция: 12/22 порций. Позволяет работать в режиме 12 порций (230 x 75 мм) или 22 порций (125 x 80 мм). Пресс для теста или жира оснащён гидравлической системой, которая наделяет её большой мощностью, для получения пластов теста либо масла равномерной прямоугольной формы.
Система открывания дверей EsayDoors облегчает процесс регулярного ухода за машиной, поскольку оператор производства не нуждается в дополнительных инструментах для доступа к внутренней части машины. Благодаря этому, чистка оборудования становится более простой, что способствует более высокому уровню гигиены и следовательно более высокой надёжности оборудования.
Система VarioPress позволяет оператору производства регулировать силу давления в зависимости от вида обрабатываемого теста.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Тестоделительная машина |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 181 200 ₴